AZÚCAR DE CAÑA - UN ASTURIANU EN GUATEMALA

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AZÚCAR DE CAÑA - UN ASTURIANU EN GUATEMALA

Mensaje  Susana el Jue Ene 26, 2012 11:06 am

Vais permitime que vos amargue l'azúcar qu'echamos al café y a la repostería, de la mano del nuesu paisanu Alberto Arce. Con estos productos "tropicales" tipo azúcar de caña, café, piñes, y too eso, personalmente precuro tener cuidáu, cónstame que los modos de cultivu son carpetovetónicos. Ye mui farragoso atopar información, pero lo que sí pude ye que'l cultivu de caña d'azúcar desapaeció de la Península nel 2006, cuando peslló la última plantación. Dende entós, impórtase de Brasil, Guatemala y dalgún otru país centroamericanu.

Esto ye respective al azúcar moreno de caña.

Tamién vos recuerdo que tenemos pendiente un pidíu d'azúcar de caña certificáu xunto cola llegume.


http://www.plazapublica.com.gt/content/trabajo-infantil-y-explotacion-laboral-en-el-azucar-de-guatemala

Susana
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